Cos'è tornasole

Il tornasole è una miscela idrosolubile di diversi coloranti estratti dai licheni, in particolare Roccella tinctoria. La miscela ha il numero CAS 1393-92-6. Viene spesso assorbito sulla carta da filtro. Il pezzo di carta o soluzione con acqua risultante diventa un indicatore di pH (uno dei più antichi), utilizzato per testare l'acidità dei materiali. La cartina di tornasole blu diventa rossa in condizioni acide e la cartina di tornasole rossa diventa blu in condizioni basiche (cioè alcaline), il cambiamento di colore si verifica nell'intervallo di pH 4.5-8.3 (a 25 ° C). La cartina di tornasole neutra è di colore viola. La miscela contiene da 10 a 15 coloranti diversi (eritrolitmina (o eritroleina), azolitmina, spaniolitmina, leucoorceina e leucazolitmina). L'azolitmina puro mostra quasi lo stesso effetto del tornasole.