I "beni" sull'estratto di lampone

I lamponi sono una buona fonte di minerali come magnesio, ferro e calcio e l'estratto di lampone non serve solo per aromatizzare. Molti di noi li considerano semplicemente come uno di quei frutti di bosco estivi, ma questo frutto insieme alle sue foglie sta facendo il suo nome più di uno spuntino delizioso, un sapore per un caffè ricco o un dessert gourmet. hanno studiato presso la Ohio State University le loro proprietà anti-angiogeniche hanno dimostrato di avere un effetto sulle cellule tumorali della pelle che non si trovano negli antiossidanti di altri alimenti. Agiscono come spazzini dei radicali liberi che hanno la capacità di fermare gli effetti delle sostanze chimiche irritanti che possono causare il cancro.