Borragine

La borragine è un'erba annuale proveniente dalla Siria, ma naturalizzata in tutta la regione mediterranea insieme ad Asia Minore, Europa, Nord Africa e Sud America.I fiori - spesso di colore blu ma a volte osservati rosa - sono completi, perfetti con cinque stretti, triangolari -petali cuspidali. La borragine raggiunge un'altezza di 60-100 cm (2.0-3.3 piedi) ed è pelosa pervade gli steli e le foglie che sono alternate, semplici e lunghe 5-15 cm (2.0-5.9 pollici). 
La borragine è tradizionalmente usata come ornamento nel cocktail Pimms Cup, ma è spesso sostituita dal cetriolo se non è acquistabile.
Viene anche utilizzata per la semina da compagnia.Se piantata vicino alle piante di pomodoro, si dice che la borragine non solo migliora la loro crescita ma le fa anche avere un sapore migliore e respinge il hornworm del pomodoro.