Chemppedak

Chempedak è una specie di albero e il suo frutto nella famiglia delle Moraceae.È originario del sud-est asiatico, si trova dalla Malesia occidentale a est fino all'Irian occidentale nell'isola della Nuova Guinea.La buccia verde è sottile e coriacea, modellata con esagoni che sono entrambi protuberanze piatte o rialzate come la pelle del jackfruit. Il frutto è molto popolare nella sua area nativa e lo sta diventando nel Queensland. Le frittelle fatte immergendo gli arilli nella pastella e friggendo nell'olio sono vendute nelle strade della Malesia.