Cos'è l'Amaranthus dubius

Di solito cresce fino a una dimensione di 80-120 cm. Ha varietà sia verdi che rosse, così come alcune con colori misti. La varietà verde è praticamente indistinguibile da Amaranthus viridis.
Fiorisce dall'estate all'autunno ai tropici, ma può fiorire durante tutto l'anno in condizioni subtropicali. È una specie ruderale, solitamente presente in luoghi di rifiuti o habitat disturbati.
L'Amaranthus dubius è considerato un allopoliploide morfologicamente deviante. È molto vicino geneticamente all'Amaranthus spinosus e ad altre specie di Amaranthus.