pullulano

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[CAS NO. ] 9057-02-7
[Formula molecolare] (C6H10O5) n
[Aspetto] Polvere bianca
[Caratteristico] idrolizzato dalla pullulanasi in più del 94.0% di maltotriosio
Certificato di qualità Pullulan Pharmaceutical Grade
Contenuto: 99.6%
PH: 4.7
Cenere: ＜ 0.7%
Proteine: ＜ 0.8%
Perdita all'essiccamento: ＜ 4.8%
Arsenico (As): ＜ 1.4 ppm
Heavy Metal (Pb): ＜ 3.1 ppm
Viscosità: 149cst
bacillo del colon: non rilevato
Colonia: 264cfu / g
Certificato di qualità alimentare Pullulan
Contenuto: 98.5%
PH: 4.7
Umidità: 2 g / 100 g
Cenere: 0.3 g / 100 g
Proteine: 0.2 g / 100 g
Arsenico (As): ＜ 0.3 mg / kg
Metallo pesante (Pb): ＜ 10 mg / kg
Fitness: 95.6 g / 100 g
Viscosità: 135mpa.s
Colonia: 60cfu / g
Coliformi: ＜ 30 MPN / 100 g
Stampo: ＜ 10cfu / g
Microzima: ＜ 10cfu / g
Agente patogeno: non rilevato
A proposito di Pullulan
Il pullulan è un polisaccaride extracellulare solubile in acqua simile al glucano e alla gomma xantana prodotta dalla fermentazione di Aureobasidium pullulans, che fu trovato come uno speciale polisaccaride microbico nel 1938 da R. Bauer.
Pullulan può essere utilizzato nell'industria farmaceutica per produrre capsule, pastiglie, farmaci amorfi, agenti emostatici, estensori di plasma, fluoroscopia a raggi X, tossoidi e protettivi per vaccini; suture della ferita; organi artificiali e materiali medici anticoagulanti, ecc. Rispetto ad altre capsule, la capsula Pullulan presenta vantaggi molto evidenti.
Il pullulan è utilizzato per lo sviluppo di copolimeri, rivestimenti barriera alla permeabilità, nanofibre, nanosfere, nanogel e biofilm con potenziali usi che vanno dai materiali protettivi per il confezionamento degli alimenti all'ingegneria dei tessuti biocompatibili e ai materiali e alle strutture per la somministrazione di farmaci.