N-acetilcarnosina

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[CAS NO. ] 56353-15-2
[Formula molecolare] C11H16N4O4
[Peso molecolare] 268.27
[Aspetto] Polvere bianca
[Purezza] 98.9%

Informazioni sulla N-acetilcarnosina
La N-acetilcarnosina (NAC) è una forma modificata del dipeptide carnosina presente in natura. È un composto sintetico comunemente usato nei colliri e negli integratori alimentari.
La N-acetilcarnosina ha attirato l'attenzione per i suoi potenziali benefici nel mantenimento e nel miglioramento della salute degli occhi, in particolare in condizioni come la cataratta e la degenerazione maculare legata all'età (AMD). 
La N-acetilcarnosina ha proprietà antiossidanti, il che significa che può neutralizzare i radicali liberi dannosi negli occhi. I radicali liberi sono molecole altamente reattive che possono danneggiare le cellule e contribuire allo sviluppo di varie patologie oculari. La N-acetilcarnosina è un farmaco oftalmico efficace per il trattamento della cataratta negli esseri umani.
La glicazione è un processo in cui le molecole di zucchero si legano alle proteine, portando alla formazione di prodotti finali della glicazione avanzata (AGE). Gli AGE possono accumularsi in vari tessuti, compreso il cristallino dell'occhio, contribuendo allo sviluppo della cataratta. È stato suggerito che la N-acetilcarnosina inibisca la glicazione e la formazione di AGE.