L-fenilalanina

[ Cas n. ] 63-91-2
[Formula molecolare] C9H11NO2
[Peso molecolare] 165.19
[Aspetto] Polvere bianca
Informazioni sulla L-fenilalanina
La L-fenilalanina è un alfa-amminoacido. Può essere visto come un gruppo benzilico sostituito dal gruppo metilico dell'alanina, o un gruppo fenile al posto dell'idrogeno terminale dell'alanina. Questo amminoacido essenziale è classificato come neutro e non polare a causa della natura inerte e idrofoba della catena laterale del benzile.
L-fenilalanina sono importanti additivi alimentari - dolcificante Aspartame (aspartame) della principale materia prima, gli aminoacidi essenziali del corpo umano in una delle industrie farmaceutiche è utilizzato principalmente per la trasfusione di aminoacidi e farmaci aminoacidi.
La L-fenilalanina è che il corpo umano non può sintetizzare una sorta di amminoacidi essenziali.