Acido ferulico

[Fonte di erbe] Ferula assafoetida L.;Lycopodium selago L.;Allium cepa L.
[CAS NO. ] 537-98-4
[Formula molecolare] C8H15NO2
[Peso molecolare] 157.21
[Aspetto] Polvere fine bianca
Informazioni sull'acido ferulico
L'acido ferulico si trovava originariamente nei semi e nelle foglie delle piante. È un acido fenolico ampiamente presente nelle piante. Si combina con polisaccaridi e proteine nella parete cellulare per formare lo scheletro della parete cellulare e raramente esiste in forma libera. Ha un alto contenuto di materiali medicinali cinesi come Assafetida, Cohosh, Angelica e semi di giuggiola, ed è uno degli ingredienti efficaci di queste medicine cinesi. L'acido ferulico è presente nelle piante commestibili come cipolle e crisantemi gialli. Anche il contenuto di acido ferulico in materiali alimentari come bucce, caffè, crusca di frumento, crusca di riso, bagassa e farina di barbabietola è elevato. L'acido ferulico ha buoni effetti farmacologici e attività biologiche, quindi ha un alto valore di applicazione in medicina, prodotti sanitari e materie prime cosmetiche.

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