1-Deoxynojirimycin

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[CAS NO. ] 19130-96-2
[Formula molecolare] C6H13NO4
[Peso molecolare] 163.173
[Punto di fusione] 195 ° C 

[ Funzione ]
1. Può inibire la glicogeno fosforilasi epatica, riducendo la scomposizione del glicogeno in glucosio e stabilizzando i livelli di zucchero nel sangue a digiuno.
2. Può ritardare significativamente la degradazione dei polisaccaridi, riducendo così i picchi glicemici postprandiali e stabilizzando i livelli di glicemia a digiuno.
3. Può aumentare la sensibilità del recettore dell'insulina e migliorare le risposte cellulari all'insulina, contribuendo così a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Informazioni sulla 1-deossinojirimicina
La 1-deossinojirimicina è un alcaloide estratto da piante della famiglia delle Moraceae. Ha la proprietà farmacologica di inibire l'attività dell'α-glucosidasi.
La 1-deossinojirimicina è un alcaloide naturale con una struttura chimica molto simile al glucosio, che gli consente di agire con precisione su percorsi chiave del metabolismo del glucosio. Bloccando la scomposizione dei carboidrati in monosaccaridi, ritarda efficacemente l'assorbimento intestinale del glucosio, ottenendo così l'effetto clinico di abbassare la glicemia postprandiale.
Essendo un potente inibitore degli enzimi del metabolismo degli zuccheri (come α-glucosidasi, esochinasi, glucuronidasi e glicogeno fosfatasi), la 1-deossinojirimicina può rallentare significativamente la degradazione dei polisaccaridi, ridurre i picchi glicemici postprandiali e stabilizzare la glicemia a digiuno. La 1-deossinojirimicina ha anche un effetto insulino-sensibilizzante, migliorando la resistenza all'insulina.