Buccia di psillio in polvere
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[Nome latino] Plantago ovata Forssk.
[Specifica] 99.0%
[ Aspetto ] Polvere fine bianco sporco
[Metodo di prova] HPLC
[Principali ingredienti attivi] Mucillagine idrofila, contenente glicosidi di legno di corallo, enzimi, grassi e cellulosa.
[ Funzione ]
1. Allevia la stitichezza:
Stimola la peristalsi intestinale e può essere utilizzato per prevenire/curare la stitichezza o la diarrea.
2. Favorisce il metabolismo:
Accelera la scomposizione dei grassi e riduce l'assorbimento del colesterolo.
3. Controlla la glicemia e i lipidi:
Rallenta lo svuotamento gastrico e abbassa la glicemia postprandiale.
4. Bilancia il microbiota intestinale:
Come prebiotico, favorisce la proliferazione dei bifidobatteri e migliora l'ambiente intestinale.
5. Controllo del peso:
Aumenta il senso di sazietà senza apportare calorie e riduce l'apporto calorico.
[ Applicazione ]
1. Viene utilizzato nel pane, nei biscotti, nelle torte, nelle marmellate, nei noodles istantanei, nei cereali per la colazione e in altri prodotti per aumentare il contenuto di fibre o la massa.
2. Viene spesso aggiunto alle bevande alla frutta o alle bevande aromatizzate per migliorarne il sapore, aumentarne la concentrazione e migliorarne la solubilità.
Informazioni sulla polvere di buccia di psillio
La polvere di buccia di psillio è una polvere ricavata dal guscio esterno dei semi di psillio. I suoi principi attivi includono stiracina, enzimi, grassi e cellulosa. È di colore bianco sporco e ha una finezza superiore a 100 mesh.
Nella medicina tradizionale indiana, le bucce di psillio sono utilizzate per trattare stitichezza e diarrea. Il loro guscio esterno contiene oltre l'80% di fibre idrosolubili, che possono espandersi fino a 50 volte la loro dimensione originale a contatto con l'acqua. Queste fibre aumentano il senso di sazietà, favorendo la perdita di peso, e promuovono l'attività dei batteri benefici nel colon, contribuendo ad abbassare il colesterolo e la glicemia. La polvere di bucce di psillio viene aggiunta ad alimenti come gelato e pane come addensante, ed è anche utilizzata nelle bevande salutari per migliorarne la consistenza.
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