Estratto di mirtillo rosso (estratto di mirtillo rosso)
[Altro nome] Vaccinium Vitis-idaea Estratto, Estratto di mirtillo rosso, Estratto di mirtillo rosso
[Nome latino] Vaccinium vitis-idaea L.
[Parte utilizzata] Frutta
[Metodo di prova] TLC / UV
[Aspetto] Polvere fine rosso porpora
[Ingrediente attivo] Antociani
[Specifiche] 35% proantocianina / 10% antocianina / 10% resveratrolo 4: 1
Informazioni sull'estratto di mirtillo rosso (estratto di mirtillo rosso)
L'estratto di mirtillo rosso è un piccolo arbusto sempreverde della famiglia della brughiera che produce frutti commestibili, originario della foresta boreale e della tundra artica in tutto l'emisfero settentrionale dall'Eurasia al Nord America. I mirtilli rossi sono un alimento base nella Scandinavia settentrionale, raccolti allo stato selvatico e utilizzati per accompagnare una varietà di piatti.
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