Estratto di bacche di vaniglia

[Nome latino] Vanilla planifolia
[Aspetto] Polvere marrone
[Parte usata] Frutta
[Metodo di prova] TLC
[Specifica] 4: 1,10: 1,20: 1 
COA di estratto di bacche di vaniglia
Perdita all'essiccamento: 3.37%
Cenere: 3.12%
Lato Mesh: 100% pass 80 mesh
Rapporto di estrazione: 10: 1
Metallo pesante: ≤20ppm
Come: ≤2.0 ppm
Residuo antiparassitario: negativo
Conteggio totale delle piastre: ≤1000cfu / g
Lievito e muffa: ≤100cfu / g
Salmonella: Negativo
E. Coli: negativo
Applicazione dell'estratto di bacche di vaniglia
1. Farmaceutico;
2.Alimento funzionale;
3. Bevande idrosolubili;
Prodotti 4.Health come capsule;
Informazioni sull'estratto di bacche di vaniglia
L'estratto di bacche di vaniglia è il modo più popolare in cui la vaniglia viene utilizzata dai fornai domestici. L'estratto di vaniglia viene prodotto immergendo i baccelli di vaniglia in una soluzione di alcol e acqua per diversi mesi, a volte con aggiunta di zucchero, producendo così un liquido scuro chiaro con un sapore ricco e altamente aromatico. Ci sono due volte e tre volte estratti, chiamati essenze, ma questi sono molto forti e vengono utilizzati principalmente dai professionisti.