sucralosio
[Specifiche] 98% di sucralosio
[Metodi di rilevamento] HPLC
[CAS] 56038-13-2
[Formula molecolare] C12H19O8Cl3
[Aspetto] Polvere cristallina bianca o biancastra
[Funzione farmacologica]
Il sucralosio è un dolcificante artificiale, recentemente è diventato uno dei preferiti dell'industria alimentare perché possiede proprietà fisiche desiderabili, come tolleranza alle alte temperature, tolleranza a pH alti e bassi, un gusto gradevole, valore calorico molto basso (2 calorie / cucchiaino) e massima dolcezza utilizzando piccole quantità.
COA di sucralosio
Analisi: 99.7%
Rotazione ottica: + 84.4 ° ~ + 87.5 °
Umidità: 0.10%
Dimensione delle particelle: 100 Mesh 90%
Arsenico: 0.26%
Contenuto di carbinolo: ≤0.1%
Residuo all'accensione: 0.13%
Metallo pesante: ≤ 1 mg / kg
Ossido di fosfina: ≤150
Solubilità: facilmente solubile in acqua, etanolo e metanolo
A proposito di sucralosio
Il sucralosio è un dolcificante ipocalorico utilizzato in tutto il mondo in più di 4,000 prodotti alimentari, bevande e nutrizionali ed è venduto come dolcificante di marca Splenda.
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