Daidzein (estratto di soia)

[ Nome latino ] Embrione di soia di Glycine max (L. ) Merr. [Specifica] 95%, 98% Daidzein 
[Metodo di rilevamento] HPLC 
[Formula molecolare] C15H10O4
[Peso molecolare] 254.23
Informazioni su Daidzein (estratto di soia)
Daidzein appartiene alla classe dei flavonoidi degli isoflavoni. È anche classificato come fitoestrogeno poiché è un composto non steroideo di origine vegetale che possiede un'attività biologica simile agli estrogeni. Daidzein ha dimostrato di avere effetti sia estrogenici deboli che antiestrogenici deboli.
Daidzein è l'aglicone (aglucon) di daidzin. L'isoflavone si trova naturalmente come il glicoside daidzin e come glicosidi 6 "-O-malonilgenistina e 6" -O-acetildaidzina. La daidzeina ei suoi glicosidi si trovano principalmente nei legumi, come la soia e i ceci. I semi di soia e gli alimenti a base di soia sono le principali fonti alimentari di queste sostanze. I glicosidi della daidzeina sono i secondi isoflavoni più abbondanti nei semi di soia e nei cibi a base di soia; i glicosidi della genisteina sono i più abbondanti. Gli alimenti a base di soia non fermentata, come il tofu, contengono daidzeina, principalmente nelle sue forme glicosidiche. I cibi a base di soia fermentata, come tempeh e miso, contengono livelli significativi di aglicone.
Daidzein è usato per trattare la sindrome del climaterio, cancro alla prostata, cancro al seno, malattie cardiache, angiocardiopatia.