Estratto di topinambur
[Nome latino] Helianthus tuberosus Linn.
[Specifica] 70% di inulina
[Metodo di rilevamento] HPLC
[Parte usata] Root
[Ingredienti attivi] Inulina
[Aspetto] Polvere fine bianca
Informazioni sull'estratto di topinambur
Il topinambur e la cicoria sono le migliori materie prime scelte per produrre inulina poiché sono facilmente disponibili e vantano un alto contenuto di inulina che rappresenta il 70% del peso totale dei loro tuberi e gambi. il fusto (tubero) contiene fruttosano, appartiene a piante erbacee perennidi di helianthus della famiglia composita.
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